Амми большая (Ámmi május) — одно- или двулетнее травянистое растение, вид рода Амми (Ammi) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Ареал вида охватывает Южную и Юго-Восточную Европу, Северную Африку, Ближний и Средний Восток. Натурализовалось повсеместно.
Ботаническое описание
Стебель голый, прямой, округлый, бороздчатый, ветвистый, высотой до 50 см.
Листья двояко или троякоперисторассечённые. Дольки листа широкие ланцетовидные с зубчатым краем.
Соцветия — сложные зонтики в поперечнике до 10 см, на длинных цветоносах. Цветки мелкие, лепестки белые. В соцветиях имеются многочисленные щетинковидные острые обвёртки.
Плод — вислоплодник, распадающийся на два полуплодика, сжат с боков, голый, гладкий, длиной около 2,5 мм.
Цветёт с конца июня — июля и до сентября. Плоды созревают в сентябре.
Растительное сырьё
В качестве лекарственного растительного сырья используют плод амми большой — лат. Fructus Ámmi május. Заготавливают в период массового созревания плодов на центральных зонтиках. Растения скашивают, высушивают, обмолачивают, и сырьё очищают от примесей.
Описание
Амми большая — природный вид, с легкостью достигающий в высоту более 100 см. У растения гладкий округлый стебель. Благодаря боковым ответвлениям образуется внушительная куртина. В южных областях растение часто переживает зиму и зацветает раньше. Вид совершенно нетребователен к почвам.
Листьев у Амми большой мало. Листовые пластинки, дважды или трижды перисто-рассечённые на достаточно широкие доли, располагаются очередно. В период вегетации на каждом растении раскрывается свыше тысячи цветочков, благодаря чему диаметр сложного зонтика превышает 15 см.
Плоды у этого вида образуются не одновременно. Первыми плодоносят зонтики в середине соцветия. «Центральные» семена отличаются лучшей всхожестью и не требует подготовки.
| ПОЧВА | Садовая, хорошо дренируемая |
| РАЗМЕР | от 30 до 140 см |
| ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ | С июля по сентябрь |
| ВОЗМОЖНЫЕ РАСЦВЕТКИ | белый |
| ОСВЕЩЕННОСТЬ | Много// Западная, южная ориентация, может потребовать несколько часов прямых солнечных лучей |
| ПОЛИВ | Средне// Обильный полив 2-3 раза в неделю |
| СЛОЖНОСТЬ УХОДА | Мало// Не нуждается в особых требованиях для роста и цветения |
| ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА | Мало// Нетребовательно к влажности водуха |
| ЧАСТОТА УДОБРЕНИЯ | Мало// Достаточно питат. веществ из собственной почвы или редкого удобрения |
Амми большая
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
——– Эвдикоты
——– Суперастериды
——– Астериды
Клада: Кампанулиды
Порядок: Зонтикоцветные
Семейство: Зонтичные
Подсемейство: Сельдерейные
Триба: Сельдерейные
Род: Амми
Вид: Амми большая
Международное научное название
Ámmi május