Анакардиевые, или Сумаховые (Anacardiáceae) — семейство цветковых растений порядка Сапиндоцветные (Sapindales), насчитывающее от 77 до 82 родов, включающих более 700 видов.
Ботаническое описание
Анакардиевые — крупные деревья (часто — господствующие в тропическом лесу) или кустарники с очерёдными, обычно непарноперистыми листьями.
Цветки сумаховых собраны в густые верхушечные или пазушные метёлковидные соцветия. Цветки довольно мелкие, чаще однополые. Чашелистиков и лепестков обычно по пять. Тычинок десять или пять, между тычинками и пестиком находится нектарный диск. Пестик один (у представителей рода Манго) или их несколько, завязь верхняя. Цветки сумаховых опыляются насекомыми.
Плоды, как правило, костянковидные. Семена крупные, с большим изогнутым зародышем.
Распространение и среда обитания
Представители семейства распространены преимущественно в тропиках и субтропиках.
В России встречаются виды родов Сумах, Скумпия и Фисташка.
Значение и применение
В семействе Анакардиевые много полезных, хозяйственно важных растений, известных человеку с давних пор.
Манго индийское (манговое дерево) — важнейшее плодовое растение тропиков. Это очень крупное дерево высотой до 30 м при таком же поперечнике кроны. Плоды мангового дерева весят до 1 кг и содержат значительные количества витаминов, сахара и лимонной кислоты.
Высоко ценятся в тропиках сочные, похожие на сливы плоды нескольких видов рода Момбин (Spondias).
Своими ценными плодами известна и Фисташка, культура которой в странах Средиземноморья существует более 2000 лет. Фисташка является ценной орехоплодной культурой, широко используемой в кондитерской промышленности. Кроме того, благодаря быстрому росту корней этот кустарник используют для закрепления склонов, посадок на неудобных для орошения участках. Фисташка — очень засухоустойчивое и долговечное растение (некоторые экземпляры достигают возраста в 700 лет).
Анакардиевые
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Сапиндоцветные
Семейство: Анакардиевые
Международное научное название
Anacardiaceae