Боярышник Максимовича

Боярышник Максимовича (Crataegus maximowiczii) — кустарник или небольшое дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает южные районы Восточной Сибири и Дальнего Востока. Встречается по всему Приморскому краю и по Амуру до устья.

Произрастает в уреме рек, по гривам, среди лугов заливных долин, по опушкам лесов и на сухих горных склонах, одинокими деревьями и кустами, чаще в разреженных дубово-широколиственных лесах.

Ботаническое описание

Боярышник Максимовича дерево высотой до 7 м, нередко растущее кустообразно. Ствол и старые ветви буро-серые или тёмно-бурые; ветки красновато-коричневые, лоснящиеся, почти голые; молодые побеги оттопыренно-серо-волосистые. Колючки отсутствуют или немногочисленные, крепкие, пурпурные, длиной 1,5—3,5 см.

Почки шаровидно-яйцевидные, более или менее опушенные или голые. Листья яйцевидные до яйцевидно-ромбических, с острой вершиной и клиновидным, иногда несколько низбегающим основанием, на коротких побегах неглубоко 9—13-надрезанные или лопастные, по краю неравнопильчатые, длиной 3,5—9 см, шириной 2,5—6 см, на вегетативных побегах — большей частью глубоко трёхлопастные, длиной до 13 см, шириной 10 см, сверху рассеянно-волосистые, снизу густобархатисто опушённые. Черешки волосистые, длиной 1,5—3 см. Прилистники крупные (особенно на длинных побегах), серповидно изогнутые, с сердцевидным основанием, надрезанно-зубчатые.

Соцветия сложные, щитковидные, густые, диаметром около 5 см, с густо волосистыми осями и цветоножками. Цветки диаметром около 1,5 см, с белыми лепестками. Чашелистики короткотреугольные, цельнокрайные, войлочно-волосистые, так же как гипантий; тычинок 20; столбиков 3—5.

Плоды шаровидные, диаметром до 10 мм, красные, вначале волосистые, при созревании голые. Косточки в числе 3—5, желтовато-коричневые, трёхгранные, к основанию суженные, длиной около 6 мм, шириной 3 мм, выпуклые и почти гладкие со спинной стороны, морщинисто-бороздчатые с боков и килеватые с брюшной стороны. В 1 кг 2 тысячи плодов, или 40 тысяч косточек: вес 1 тысячи косточек 20—30 г.

Цветёт в мае — июне (всегда на 10—12 дней раньше боярышника перистонадрезанного (Crataegus pinnatifida)). Плодоносит в августе — сентябре.

Химический состав

Плоды состоят на 72,91 % воды и 27,09 % плотного остатка. Плотный остаток состоит из 1,46 % золы, 2,89 % клетчатки, 2,60 % пентозанов, 0,70 % пектиновых веществ, 8,58 % восстанавливающегося сахара, 0,69 сахарозы. Общее количество сахара 8,87 %, сырого протеина 1,44 % и белковых веществ 1,35 %. Общая кислотность 0,51 %, летучих веществ 0,13%, танинов и красителей 0,27 %.

Значение и применение

Боярышник Максимовича изредка культивируется в Западной Европе и Северной Америке (с 1904 года). В России в культуре главным образом в ботанических садах и дендрариях, реже в садах и парках.

Второстепенный медонос и пыльценос. Продуктивность нектара одним цветком 0,105 до 0,167 мг сахара. Продуктивность мёда 40—50 кг/га. Взяток активирует наращивание силы пчелиных семей к главному медосбору. Масса пыльников одного цветка 5,8—10,8 мг, а пыльцепродуктивность 1,8—3,6 мг. Пыльца жёлтая, мелкая.

Неустойчив к выпасу. По наблюдениям в южно уссурийской тайге животными в летнее время не поедался. Пятнистые олени удовлетворительно поедают листья, соцветия и молодые побеги.

Плоды съедобны.

Таксономия

Вид Боярышник Максимовича входит в род Боярышник (Crataegus) трибы Pyreae подсемейства Спирейные (Spiraeoideae) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales).

ещё 8 семейств
(согласно Системе APG III)

ещё 7 триб
(согласно Системе APG III)

ещё от 200 до 300 видов

порядок Розоцветные

подсемейство Спирейные

род Боярышник

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Розовые

триба Pyreae

вид
Боярышник Максимовича

ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG III)

ещё 8 подсемейств
(согласно Системе APG III)

ещё около 60 родов
(согласно Системе APG III)