Боярышник однопестичный (Crataégus monógyna) — кустарник или небольшое дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).
Используется как плодовое, медоносное, лекарственное и декоративное растение.
Распространение и экология
В природе ареал вида охватывает Европу, северо-запад Африки, Ближний и Средний Восток. Натурализовалось в Северной Америке, на юге Африки, в Австралии и Новой Зеландии.
Боярышник однопестичный произрастает одиночно и небольшими группами в зарослях кустарников, по опушкам лиственных, реже хвойных лесов. На склонах речных долин и оврагов, на террасах, скалистых склонах увалов и гор, в понижениях среди песков, в низовьях рек.
Боярышник однопестичный приурочен к самым различным субстратам. Но лучше всего развивается на тяжёлых, известь содержащих глинистых почвах. Менее требователен к условиям температуры и влажности воздуха, чем Боярышник обыкновенный, и поэтому может успешно произрастать в районах с более континентальным климатом. Легко дичает и часто встречается близ жилищ, во вторичных растительных группировках.
Ботаническое описание
Боярышник однопестичный кустарник или дерево высотой 3—6, реже до 8—12 м, с округло-шатровидной или широко-пирамидальной, довольно симметричной кроной. Ветви буровато-серые; ветки красновато-коричневые или вишневого цвета; побеги голые или вначале густоволосистые. Колючки немногочисленные, длиной около 1 см, нередко отсутствуют; олиственные колючки почти не развиты.
Известны отдельные экземпляры этого вида в возрасте двухсот—трёхсот лет, высотой 17—18 м, при диаметре кроны до 18—20 м и обхвате ствола до 2,5—3 м.
Почки широко-яйцевидно-конические, длиной 3—5 мм. Листья сверху лоснящиеся, тёмные, оливково-зелёные, снизу светло-зелёные. На плодущих побегах нижние листья обратнояйцевидные до продолговато-яйцевидных. На вершине трёхнадрезанные или крупно-зубчатые. Верхние — длиной и шириной до 4—4,5 см, трёх- или пятираздельные. Часто с очень несимметрично-расположенными лопастями, последние туповатые, с коротким насаженным хрящеватым остриём, цельнокрайные или близ вершины с немногими зубцами, в очертании овальные. Листья стерильных побегов крупнее, 5—З-глубокораздельные или даже почти рассечённые, с расставленными долями, по краю неровно, нередко, надрезанно-зубчатые. Черешки длиной 1—2 см, желобчатые; прилистники серповидно изогнутые, полусердцевидные, железисто-пильчатые.
Соцветия прямостоящие, диаметром до 5 см, довольно компактные, 10—18-цветковые, с голыми или рассеянно волосистыми осями, цветоножками и гипантиями. Цветки диаметром 1,5 см, с белыми лепестками. Чашелистики продолговато-треугольные или широко-яйцевидные с притуплённым кончиком, отогнутые при плодах. Тычинок двадцать, с красными пыльниками; столбик один.
Плод — красное или коричневато-красное, реже жёлтое яблоко, широко-яйцевидной или широко-эллипсовидной формы, длиной 7—10 мм. Косточка одна, длиной до 7 мм, шириной 5 мм, несколько сжатая и выщербленная с боков. С двумя—тремя неглубокими бороздками на спинной стороне.
В условиях Ростовской области сумма эффективных температур для начала цветения 270,6±3,3 °С, а для окончания 390,5±5,6 °С. Цветение в мае—июне. Плодоношение в сентябре.
Значение и применение
Боярышник однопестичный используется как плодовое, лекарственное и декоративное растение.
Медонос. В естественный насаждениях, произрастающих в свежих дубравах лесостепи, продуктивность мёда составляет от 13,2 до 19,8 кг/га. Холодная и дождливая весна снижает продуктивность. Продуктивность мёда в условиях Ростовской области 6—8 кг/га. Секреция нектара начинается при температуре 18 °С и выше, в ясную и безветренную погоду при температуре воздуха 20—26 °С и относительной влажности воздуха 60% секреция воздуха достигает максимума.
Боярышник однопестичный с давних пор используют в садах и парках, в аллейных посадках (высокоствольные формы) и особенно для живых изгородей. Прекрасно поддаётся стрижке; обладает большой побегообразующей способностью.
Боярышник однопестичный
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Род: Боярышник
Вид: Боярышник однопестичный
Международное научное название
Crataegus monogyna