Апиос (Apios) — род растений подсемейства Мотыльковые (Faboideae) семейства Бобовые (Fabaceae).
Ботаническое описание
Растения вьющиеся. Листья непарноперистые. Цветки собраны в густые верхушечные и пазушные кисти; чашечка колокольчатая, неправильная; флаг широкий, сложенный вдоль и отогнутый назад; лодочка серповидная, завернутая спиралью, как и заключающиеся в ней двубратственные тычинки. Плод — продолговатый, загнутый дугою, сплюснутый, многосемянный, двугнёздный боб.
Как выращивать апиос?
Апиос хорош тем, что выращивать его можно практически на всей территории России, где есть садоводы и садоводство. В умеренном и тёплом климате он будет зимовать совершенно самостоятельно, а в континентальной части клубни осенью можно выкопать и хранить до весны, как картошку. Много места они не займут. Весной посадить в горшочки для проращивания (прорастают полтора месяца в почве, в тепле побыстрее будет). Даже и в средней полосе можно выкопать несколько клубней и прорастить в горшках для более раннего наращивания зелени и цветения.
В родных североамериканских условиях апиос обитает на влажных и заболоченных землях, поэтому логично высаживать его не на сухих местах или обеспечить регулярный полив. Почву, «по привычке», он предпочитает с кислинкой. То есть нейтральная ему тоже вполне подойдёт, но лучше иметь слабокислую.
Много солнца лиане не особенно нужно, 3-4 часа в средней полосе вполне достаточно. В солнечных континентальных районах хватит и 2-х. Во всех случаях предпочтительна восточная и юго-восточная ориентация, а там уж – как получится.
По сведениям, корни у него уходят на глубину до метра, но это при многолетнем выращивании на рыхлой почве. Однолетние клубни располагаются в 15-20-сантиметровом слое.
Растению нужно за что-нибудь зацепиться. Стебли у апиоса однолетние, тонкие, обвивающие опору. Общая листовая масса особо тяжёлой не бывает и серьёзных сооружений-опор не требуется. Пластиковая сетка или просто натянутый шпагат легко выдержат нагрузку растения.
Подкормок он не требует, как и всякое бобовое, азотом кормит себя сам, может ещё и соседей подкормить. За мульчирование травой будет благодарен.
Апиос
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Бобовоцветные
Семейство: Бобовые
Подсемейство: Мотыльковые
Триба: Фасолевые
Род: Апиос
Междун