Ветивер, или Ветиверия цицаниевидная (Chrysopogon zizanioides) — растение семейства Злаки, происходящее из Индии и культивируемое также в Китае, Японии, Бразилии, на Яве, Гаити и Реюньоне ради получаемого из его корней эфирного ветиверового масла.
Ветиверовое масло очень плотное и тяжёлое. Является хорошим эмоционально расслабляющим средством: масло ветивера используется в ароматерапии. В тамильской литературе Средних веков описано его применение.
Дикорастущий ветивер можно встретить в Индии, Цейлоне (Шри-Ланке), Индонезии, он любит тропический и субтропический климат. Однако выход эфирного масла из корней дикого ветивера довольно невелик, поэтому для этих целей растение культивируют. Посадки ветивера в наше время можно встретить не только в Индии и Индонезии (на острове Ява, например — в середине прошлого века там производилась большая часть ветиверового масла), но и в Китае, Мадагаскаре, на острове Реюньон (легендарный бурбонский ветивер, столь любимый многими парфюмерами, к сожалению, сейчас почти не производится), в Бразилии и, самое главное — на Гаити: сейчас это основной поставщик ветиверового масла в мире, при этом примерно 90% всего масла производится в регионе Ле-Ке (Les Cayes). Всего ежегодно производится порядка 100 тонн эфирного масла ветивера, из них на долю Гаити приходится около 80. Первые заводы появились на Гаити в конце 30-х годов прошлого века.
Ботаническая классификация
По данным The Plant List на 2010 год, в синонимику вида входят:
- Agrostis verticillata
- Anatherum muricatum
- Anatherum zizanioides
- Andropogon aromaticus
- Andropogon muricatus
- Andropogon nardus
- Andropogon odoratus
- Andropogon zizanioides
- Chamaeraphis muricata
- Holcus zizanioides
- Oplismenus abortivus
- Phalaris zizanioides
- Rhaphis muricata
- Rhaphis zizanioide
- Sorghum zizanioides
- Vetiveria arundinacea
- Vetiveria muricata
- Vetiveria odorata
- Vetiveria odoratissima
- Vetiveria zizanioides
Ветивер в парфюмерии
Аромат ветивера можно описать как землистый, древесный, с нотами трав и пряностей. В нем сочетаются свежесть цитрусовых и сладость цветов, с добавлением глубоких и насыщенных нот древесины и пряностей. Он может использоваться как основная нота в парфюмерии или как нота сердца, чтобы добавить тонкую глубину и дополнительные нюансы аромата.
Одной из главных причин, почему ветивер так популярен в парфюмерии, является его стойкость и шлейф. Он обладает способностью держаться на коже на протяжении всего дня, придавая аромату необычайную глубину и насыщенность. Кроме того, ветивер обладает успокаивающим и расслабляющим действием на нервную систему, что делает его идеальным ароматом для использования в ароматерапии.
Ветивер
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
Монокоты
Клада: Коммелиниды
Порядок: Злакоцветные
Семейство: Злаки
Подсемейство: Просовые
Триба: Бородачевниковые
Род: Chrysopogon
Вид: Ветивер
Международное научное название
Chrysopogon zizanioides