Вьюнок полевой (Convōlvulus arvēnsis) — вид многолетнего травянистого растения семейства Вьюнковые (Convolvulaceae) с вьющимся стеблем и ползучим ветвящимся корневищем.
На окультуренных территориях является обычным сорняком. Голый, тонкий, вьющийся стебель в сечении гранёный, может достигать в длину более 1 м.
Ботаническое описание
Листья снизу голые, узкие, копьевидные, у черешка имеют две острые лопасти, размещаются на стебле по спирали.
Цветки правильные воронковидные диаметром около 2 см, обоеполые, обычно с белым или розовым венчиком, разделённым на сегменты пятью радиальными полосами более тёмного цвета.
Плод — двухгнёздная, четырёхстворчатая коробочка.Формула цветка: ∗�(5)�(5)�5�(2_).
Распространение
Вьюнок полевой широко распространён по европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.Сухие луга, поляны; сорное в посевах, на мусорных местах.
Значение и применение
Применяется в народной медицине. Содержит психотропные алкалоиды, а в листьях присутствуют сердечные гликозиды.
В составе сена растение пригодно для кормления скота. Свиньи хорошо на пастбище поедают корневище.
Поедание надземных частей вьюнка полевого вызывает диарею. Особенно опасны корни. Наиболее подвержены заболеванию лошади. Содержит ядовитое смолистое вещество конвольвулин.
Второстепенный медонос. Цветки растения содержат нектар и пыльцу, которые привлекают диких пчёл, жуков и бабочек, например, бабочку бражник вьюнковый (Agrius convolvuli). 100 цветков выделяют около 100 мг пыльцы.
Таксономия
Вид Вьюнок полевой относится к роду Вьюнок (Convolvulus) семейства Вьюнковые (Convolvulaceae) порядка Паслёноцветные (Solanales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
| ещё 4 семейства | еще 207 подтвержденных видов и 197 видов, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Паслёноцветные | род Вьюнок | ||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Вьюнковые | Вьюнок полевой | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | еще 58 родов | ||||||||||||
Вьюнок полевой
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
Эвдикоты
Суперастериды
Астериды
Клада: Ламииды
Порядок: Паслёноцветные
Семейство: Вьюнковые
Род: Вьюнок
Вид: Вьюнок полевой
Международное научное название
Convolvulus arvensis