Анчоа, или анчоветы (Amblygaster) — род лучепёрых рыб семейства анчоусовых. Эти мелкие морские пелагические рыбы обитают в тропических водах Тихого и Атлантического океанов. Питаются планктоном. Являются объектом коммерческого промысла.
Описание
Тело веретенообразное, покрыто циклоидной чешуёй, голова голая. Единственный спинной плавник расположен в середине туловища. Основание анального плавника обычно расположено позади основания спинного плавника. Максимальная длина около 13 см, в среднем не превышают 6—10 см. Рыло слегка заострённое. На нижней челюсти имеются мелкие зубы. Жаберные тычинки тонкие, немногочисленные.
Боковая линия отсутствует, на голове имеются развитые сейсмосенсорные каналы. Плавники лишены колючих лучей. Хвостовой плавник выемчатый. Сжатое с боков рыло выступает вперёд; рот крупный, полунижний; задний конец длинной верхнечелюстной кости заходит за край предкрышки. Окраска серебристая, спинка синяя или зеленовато-бурая, у некоторых видов вдоль боков тянется тёмная продольная полоса.
Чешуя легко опадает. Ротовое отверстие очень широкое. Верхнечелюстные кости длинные и тонкие.
Анчоа
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Подцарство: Эуметазои
Без ранга: Двусторонне-симметричные
Без ранга: Вторичноротые
Тип: Хордовые
Подтип: Позвоночные
Инфратип: Челюстноротые
Группа: Костные рыбы
Класс: Лучепёрые рыбы
Подкласс: Новопёрые рыбы
Инфракласс: Костистые рыбы
Надкогорта: Teleocephala
Без ранга: Clupeocephala
Когорта: Otocephala
Надотряд: Клюпеоморфы
Отряд: Сельдеобразные
Семейство: Анчоусовые
Род: Анчоа
Международное научное название
Anchoa
Анчоусовые (Engraulidae) — семейство лучепёрых рыб из отряда сельдеобразных (Clupeiformes). Преимущественно морские стайные рыбы небольших размеров. Как правило, не превышают в длину 20 см и массы 190 г; самый крупный представитель — Thryssa scratchleyi (40 см), самый мелкий — Amazonsprattus scintilla (2 см, самый мелкий представитель сельдеобразных). В семействе насчитывают 146 видов, объединяемых в 17 родов. Обитают в тропических и умеренных водах всех океанов, в том числе в Чёрном и Средиземном морях. Немногие виды обитают в солоноватых и пресных водах. В пресных водах обитают представители 17 видов, большая их часть распространена в Южной Америке.