Атлантическая сайра / Scomberesox saurus, атлантическая макрелещука, или атлантическая скумбрещука — вид лучепёрых рыб семейства макрелещуковых (Scombresocidae).
Атлантическая сайра
Водится в Атлантическом океане как в Северном, так и в Южном полушарии, достигая высокой численности у берегов Великобритании, и в Средиземном море. Встречаются в Индийском и Тихом океанах. Мясо съедобное. Его диапазон глубин составляет около 30 м (100 футов). Когда она была поймана у берегов Пембрукшира в 1904 году, она не была признана британской рыбой, но с повышением температуры моря она расширяет свой ареал на север.
Описание
Представители этого вида отличаются сильно вытянутыми в виде клюва челюстями, очень мелкими зубами, вытянутым телом и присутствием позади спинного и анального плавников ряда дополнительных маленьких плавничков (как у тунца, макрели и других). Имеет длину 30—40 см, сверху темно-синего цвета, на боках светлее с зеленым оттенком; бока головы и нижняя сторона блестящего серебристого цвета; плавники бледно-бурые.
Экология
Рыбы стадные, питаются зоопланктоном и личинками рыб, и на них охотятся тунец, марлин, луфарь и треска. Это мигрирующая рыба, которая летом движется к берегу, а в конце года возвращается в глубокую воду. Нерест происходит у поверхности в открытом море. Яйца имеют прикрепленные нити, пелагические. Молодь обитает в тропических водах среднего океана; их челюсти сначала относительно короткие, но по мере роста удлиняются.
Пристрастие большинства гурманов к такому дару моря как рыба сайра неслучайно: она имеет как отменные вкусовые качества, так и многочисленные полезные свойства. Морепродукт обладает сбалансированным химическим составом, который положительно действует на здоровье, физическое, эмоциональное состояние и трудоспособность.
Атлантическая сайра
Научная классификация
Домен: Эукариоты.
Царство: Животные.
Подцарство: Эуметазои.
Без ранга: Двусторонне-симметричные.
Без ранга: Вторичноротые.
Тип: Хордовые.
Подтип: Позвоночные.
Инфратип: Челюстноротые.
Группа: Костные рыбы.
Класс: Лучепёрые рыбы.
Подкласс: Новопёрые рыбы.
Инфракласс: Костистые рыбы.
Когорта: Настоящие костистые рыбы.
Надотряд: Колючепёрые.
Серия: Перкоморфы.
Подсерия: Ovalentaria.
Инфрасерия: Атериноморфы.
Отряд: Сарганообразные.
Подотряд: Саргановидные.
Семейство: Макрелещуковые.
Род: Scomberesox.
Вид: Атлантическая сайра.
Международное научное название
Scomberesox saurus